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中國口碑趨勢研究中心
夏天來了,“水果自由”還遠嗎? 2019/7/11
 

   今年以來,“水果自由”成了網友吐槽的熱門話題。數據顯示,今年上半年,水果價格呈逐月上漲趨勢,像蘋果、鴨梨等常見水果漲幅驚人。

  有網友吐槽說,自己已經沒有了“水果自由”。↓↓↓




 

 

  那么,水果價格究竟漲了多少呢?我們來看一組最新發布的數據。

  7月10日,國家統計局公布6月價格指數。數據顯示,6月份居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.7%,至此,CPI漲幅連續4個月超2%;從環比上看,則由上月持平轉為下降0.1%。


  其中,食品價格依舊是影響物價走勢的核心因素。

  具體來看,2019年6月鮮果價格同比上漲42.7%,漲幅比上月擴大16.0個百分點,影響CPI上漲約0.71個百分點;豬肉價格同比上漲21.1%,漲幅比上月擴大2.9個百分點,影響CPI上漲約0.45個百分點。

  從環比增速來看,鮮果價格上漲5.1%,影響CPI上漲約0.11個百分點;豬肉價格上漲3.6%,影響CPI上漲約0.09個百分點。

問題來了↓↓↓

水果、豬肉上半年價格為何上漲這么多?

下半年還會繼續漲嗎?

 

是什么影響了“水果自由”?

 

  水果價格上漲背后的因素有很多,比如季節性因素、氣候因素、運輸包裝成本、消費升級等等。具體來看,

  一、季節性因素。一般而言全年生鮮水果價格走勢,有著如下規律:

  年初元旦、春節前后受節日需求增加影響,出現價格上漲;3月開始,隨需求量和供給量同步降低,價格趨緩;4月起應季水果開始上市、非應季水果供應量持續減少而出現二次價格上漲;夏、秋季隨應季水果供應量增加而呈現價格趨緩、走低現象。

  根據這個規律,季節性因素仍是水果價格居高不下的因素之一。當然僅僅是季節性波動并不能全部解釋水果價格為何上漲。國家統計局城市司處長董雅秀就表示,除氣候等因素影響外,去年同期價格較低也是水果價格同比上升幅度擴大的原因之一,加之南方部分地區多次強降水影響采摘和運輸,火龍果和菠蘿等水果價格上漲。


  第二,成本性因素。北京大學經濟學院教授曹和平認為,水果包裝等成本的上漲也是水果價格大漲的原因。的確如此,水果從田間到消費者手中,需要經過層層經銷商,隨著人力成本的提升以及運費、商店租金提升等成本上升,水果銷售價格本身就具備了漲價的內在因素。

  第三,消費性因素。近年來水果消費結構發生明顯變化,《中國農村經濟形勢分析與預測(2018~2019)》報告顯示,2018年,我國進口水果84.2億美元,比2017年增長34.5%。水果品質的不斷提升也在一定程度上推動了市場價格的上行。

 

下半年水果價格還會繼續漲嗎?

 

  北京大學經濟學院教授曹和平認為,隨著季節性、天氣、災害等因素影響消減,以及物流成本的下降,水果、豬肉價格的漲幅可能會逐漸遞減。

  華泰證券首席宏觀分析師李超也認為,夏季的時令水果,比如西瓜、葡萄等已經逐漸上市,時令鮮果品類更加豐富,漲價壓力有望逐漸緩解。再遠一點看,秋季北方新果——蘋果、梨等也將從8-9月開始逐漸上市,這有助于緩解當前存儲類水果低庫存帶來的漲價壓力。從更長遠來看,水果供給端的調整速度比較快,水果價格不會是持續推動通脹上行的風險因素。

  關于豬肉價格未來走向,李超認為,豬價未來的上行速率可能取決于豬肉消費和供給失衡幅度、以及各大養殖主體對當前較低的生豬庫存的補充速度。


  交通銀行首席經濟學家連平則認為,目前生豬存欄量以及能繁母豬存欄量仍在下降,豬肉價格上漲周期已經形成,豬肉價格仍將是下半年拉動CPI上漲的重要因素。

  其實不管理論分析有多少,我們都不能對食品的供給掉以輕心,畢竟“民以食為天”,如果在食品的供求方面出現明顯的缺口,食品價格就會有比較顯著的上漲,這對居民生活的影響是非常大的。

 

下半年整體物價走勢如何?

 

  國家統計局數據顯示,上半年CPI同比上漲2.2%,那下半年物價走勢會如何?

  有媒體認為,從目前物價的短期波動來看,食品價格環比已經進入負增長區間,特別是鮮菜、雞蛋價格都處于相對低位。未來隨著秋季水果的上市,水果價格也會有所下降,整體來看,物價運行在可控范圍內。

  連平則認為,考慮到非食品價格和核心CPI穩中略降,這表明總需求對物價的拉動作用并不明顯,經濟中不存在顯著的通脹風險。


  此外,交行首席研究員唐建偉認為下半年CPI翹尾因素明顯下降及增值稅減稅效應或將一定程度上對沖掉豬肉價格上漲對CPI同比漲幅的影響,預計年內CPI同比平均漲幅控制在2.5%以內沒有問題。

  華泰證券首席宏觀分析師李超也強調,即使豬肉價格上漲,這也會推升替代肉類的需求,同時大中型生豬養殖企業在豬價上行、利潤回升的環境下或加大補欄,這些因素可能一定程度上緩和豬價對通脹的上行威脅。

文章來源:新華網 思客

 
 
 
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